バーベキュー

生命に危険が及ぶ暑さから、突然秋の気配?ここ数日すっかり涼しくなってエアコンはおろか、扇風機もいらない日が続いています。逆に風邪を引かないか心配な古澤です。


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カマキリがこっちを見てる?
あまり、まじまじと見たことのある人はいないかもしれませんが、カマキリっていつもこっちを見ているように見えるんです。カマキリの目には偽瞳孔と呼ばれる黒い点があります。
昆虫なので複眼ですから、人間のような瞳孔はありません。この点は複眼の構造上の理由で観察者から見て常にこちらを見ているように見える位置に移動します。この偽瞳孔がカマキリに何とも言えない狡猾そうな表情を与えています。「お前を喰ってやろうか?」と言っているようです。


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房州アワビです。最高です。東京で食べたら・・・いくらするんだろう?
毎年この時期に大学時代の友人(寮で同じ釜の飯を食べた仲間)を呼んで宴会とバーベキューをしています。土曜の夜に行きつけの飲み屋で宴会、翌日曜日にはバーベキューをしています。


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ここは亀田病院研修センターです。もともとはどこかの企業の保養所か何かだったようですが、宿泊施設とプール、テニスコートがあります。病院関係者は安く宿泊ができ、またプールは無料で利用できます。夏休みの休日は職員の家族で結構込み合います。本格的な水泳はできませんが、子供を遊ばせるにはちょうどいい感じです。なんだか南国っぽい雰囲気です。ここに友達たちに宿泊してもらい、翌日バーベキューをしています。天気は快晴、風が心地よく最高の天気でした。


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友人たちは皆、家族連れで来てくれるんですが、子供たちも大きくなって部活やら何やらでだんだん親父たちのお遊びに付き合ってくれなくなってきました。その分、バーベキューは段々量より質になってきて、今回は初めて、ステーキなんか焼いちゃいました。実家が群馬の友人が「上州牛」を差し入れてくれました。その他、アワビやイセエビ、サザエなど(頂き物ですが・・・)房州の海の幸も焼いちゃいます。鴨川ならではです。


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今回は、はじめて「あひーじょ」とかいうのもやってみました。これは具がサザエです。どう、鴨川っぽいだろう?具材を入れて、炭火の上に置いとけばいいだけなので手間がかからず簡単ですが、思っていた以上に旨いです。参加者から「あくあぱっつあ」とかいうのもリクエストがあったのですが、見たことがないので来年以降に、ということにしました。
その他、焼き鳥を焼いたり、数日前から作っておいたうちの野菜の漬物やおつまみを振舞ったり、腹がはちきれそうになりました。東京から来た友人たちは一日に一往復ある「新宿わかしお」に乗って帰っていきました。通常の東京行きの「わかしお」とは別に「新宿わかしお」が休日の朝に下り、夕方に登りの一往復あります。これも便利です。夏休み期間は電車も混むので家族連れなら指定席を取った方が安全かもしれません。
研修センターのプールサイドは亀田の職員なら無料で利用できます。遠方の友人を呼んでもいいし、同僚と楽しんでもいいし、有効に活用しましょう。
私はテニスはしませんが、テニスコートも無料で使用できます。研修医の先生、亀田は福利厚生もばっちりですよ。楽しい休日を過ごしましょう。房総の夏を満喫です。

このサイトの監修者

亀田総合病院
産婦人科主任部長 大塚 伊佐夫

【専門分野】
婦人科悪性腫瘍